Confesso, e da appassionata un po' mi costa, io non amo molto il Merlot. Molti esempi notevoli si sono avvicinati al mio naso e al mio palato, ma finisco sempre col trovare un che di "grosso" nel merlot italiano e ben raramente quella sottile eleganza che mi aspetterei da produttori anche pregevoli. (Merlot d'Italia ed. 2007)
Di fronte al Merlot rosato Kotzner 2007 prodotto da Armin Kobler, però, mi devo inchinare. Lo trae dall' vigneto Kretzer, posto su terreno sabbioso e argilloso, in comune di Magrè (Bz). In questo nostro incontro al Vinitaly 2008, Armin offre all'assaggio di questo, come di tutti i suoi vini, le prove da acciaio e da botte non ancora commercializzate in bottiglia.
Kretzer, un rosato giovanissimo che mostra già... i muscoli. Ci aggiriamo sui 15%. Allo sguardo si offre lo splendido e brillante colore ammarascato. Bellissimo il profumo, che mi ricorda soprattutto il lampone. E in bocca? C'è qui sottile ed elegante la vena ebacea del merlot, ma arricchita dalla fragranza del frutto e sostenuta da una buona persistenza e una audace freschezza. Un rosato che per lo stile s'avvicina ai rossi (fermentazione in acciaio e poi matura in barrique non nuove sulle fecce fini). Io l'ho trovato sorprendente: da immaginare non certo come una semplice aperitivo ma come vino di buona compagnia per tutto un pasto in cui compaiano anche carni rosse proposte in modo semplice ( un roast-beef, per esempio).
Un rosato splendido che esprime anche lo stile complessivo dell' azienda familiare che a partire dal 2006 ha iniziato a produrre in proprio da una piccola parte dei vigneti di proprietà, con risultati eccellenti: superlativi mi sono apparsi anche il Gewurztraminer Feld e il Pinot Grigio Klausner ( anche qui i nomi prendono vita, come i vini, dai terreni diversi)
Appuntatevi questo Merlot rosato nel carnet degli imperdibili. Un vitigno il cui frutto è vinificato in purezza con la cura e l'attenzione di produttori come Armin insegna molto, anche in questa versione rosé, coraggiosamente varietale e corposa. A voler fare un parallelo visivo nel mondo dell'arte... Ha l'eleganza e i muscoli di una pensosa gioventù come nel David di Michelangelo, senza voler esser per forza un campione di body building...Prosit!
Qui un mio scritto precedente per conoscere meglio Armin Kobler...
weinhof KOBLER - Strada del Vino 36 - 39040 Magrè (Bz) Tel. +39-0471-809079 -
e-mail: info@kobler-margreid.com
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